Раздел: Рецепты соусов и маринадов
Рецепт - Морковь глазированная (2)
Рецепт приготовления - Морковь глазированная (2)
Ингредиенты для рецепта Морковь глазированная (2)
морковь мелкая - 16 штук.
масло сливочное - одна столовая ложка
мед - одна столовая ложка
семена кунжута - две столовых ложки
перец черный молотый, соль по вкусу
Вариант приготовления рецепта Морковь глазированная (2)
Морковь бланшируем в кипящей подсоленной воде 4 минуты, обсушим и обжаривайте на разогретом масле 2 минуты. Добавим мед, соль, перец и, помешивая, жарим морковь до тех пор, пока она не покроется со всех сторон медом.
Готовую морковь посыплем семенами кунжута, перемешаем.
Можно подаем к Рулету маринованноому с овощами
Приятного Вам аппетита!