Раздел: Рецепты соусов и маринадов
Рецепт - Карри овощное (2)
Рецепт приготовления - Карри овощное (2)
Ингредиенты для рецепта Карри овощное (2)
картофель - три штуки.
кабачки - 150 грамм
фасоль стручковая - 100 грамм
морковь - две штуки.
масло растительное - три столовых ложки
семена тмина - 1/2 ч. ложки
куркума - 1/2 ч. ложки
соль - по вкусу
Вариант приготовления рецепта Карри овощное (2)
Картофель и кабачки нарежем ломтиками, фасоль — кусочками, морковь — кружочками.
Морковь слегка обжарим на масле, добавим картофель, кабачки и жарим их 10 минут. Добавим к овощам фасоль, семена тмина, куркуму, посолим и жарим до полной готовности.
При подаче выложим овощи на блюдо и оформим зеленью.
Можно подаем к Свинине глазированной
Приятного Вам аппетита!