Раздел: Рецепты соусов и маринадов
Рецепт - Соус винный (2)
Рецепт приготовления - Соус винный (2)
Ингредиенты для рецепта Соус винный (2)
бульон мясной - 1 стакан
масло сливочное - 1/2 ст. ложки
мука пшеничная - 1/2 ст. ложки
вино белое сухое - две столовых ложки
сок лимонный - одна чайная ложка
мускатный орех тертый на кончике ножа
перец черный молотый, соль по вкусу
Вариант приготовления рецепта Соус винный (2)
На 200 грамм
Муку спассеруем на масле, разведем бульоном, вольем вино, варим 7 минут. Заправим соус лимонным соком, мускатным орехом, посолим, поперчим.
Приятного Вам аппетита!