Раздел: Рецепты соусов и маринадов
Рецепт - Грибной соус со сметаной
Рецепт приготовления - Грибной соус со сметаной
Ингредиенты для рецепта Грибной соус со сметаной
бульон грибной - 500 миллилитров
грибы сушеные белые - 40 грамм
мука пшеничная - две столовых ложки
сливочное масло - две столовых ложки
сметана - 100 грамм
лук - 1 головка
соль по вкусу
Вариант приготовления рецепта Грибной соус со сметаной
на 600 грамм
Грибы отварить, отделим от бульона, нарежем и обжарим вместе с мелко нарезанным луком. Муку спассеруем на сливочном масле, разведем горячим грибным бульоном, варим 10–15 минут, дальше соединим с обжаренными грибами, посолим, заправим сметаной и доведем до кипения.
Приятного Вам аппетита!