Раздел: Рецепты соусов и маринадов
Рецепт - Соус винный (3)
Рецепт приготовления - Соус винный (3)
Ингредиенты для рецепта Соус винный (3)
вино белое сухое - 1 стакан
желтки яичные , сырые - четыре штуки.
мука пшеничная , посушенная - одна столовая ложка
растительное масло - одна столовая ложка
сок лимонный - одна столовая ложка
соль
Вариант приготовления рецепта Соус винный (3)
Масло тщательно перемешаем с мукой и яичными желтками. Поставим на умеренный огонь и, постоянно помешивая, проварить до загустения. Дальше добавим вино, лимонный сок и соль.
Приятного Вам аппетита!