Рецепты соусов и маринадов
Рецепт - Соус яичный24-08-2012, 23:23
Ингредиенты для рецепта
сливочное масло - 50 грамм
яйцо - одна штука.
сок 1/4 лайма
зелень петрушки
соль
Рецепт - Ризотто с шафраном24-08-2012, 23:23
Ингредиенты для рецепта
рис "Увелка" - 1 стакан
белое вино сухое - три столовых ложки
бульон - 1,5 стакана
травы прованские
сок лимонный
соль
шафран - 2 щепотки
кинза - 1 пучок
масло для жарки
Рецепт - Фасоль стручковая с сыром24-08-2012, 23:23
Ингредиенты для рецепта
фасоль стручковая замороженная - 400 грамм
майонез - две столовых ложки
чеснок - 3-4 зубчика
сыр твердый тертый - 100 грамм
растительное масло - две столовых ложки
соль
Рецепт - Морковь глазированная (4)24-08-2012, 23:22
Ингредиенты для рецепта
морковь - один килограмм
мед - 200 грамм
сливочное масло - 100 грамм
соль
Рецепт - Соус для птицы24-08-2012, 23:22
Ингредиенты для рецепта
горчица - одна столовая ложка
оливковое масло - одна столовая ложка
сок лимонный - одна столовая ложка
красная смородина или брусника - 1 стакан
Рецепт - Яблочный соус24-08-2012, 23:22
Ингредиенты для рецепта
яблоки кислые - две штуки.
растительное масло - четыре столовых ложки
горчица - одна чайная ложка
сок 1/2 лимона
сахар
соль
Рецепт - Молочный соус24-08-2012, 23:22
Ингредиенты для рецепта
молоко - 1 стакан
крахмал - 1/2 ч. ложки
сливочное масло - одна столовая ложка
соль