Раздел: Рецепты выпечки

Рецепт - Сухарики с орехами

Рецепт приготовления - Сухарики с орехами

мука пшеничная - 480 грамм
масло сливочное или маргарин - 200 грамм
сахар - 200 грамм
яйцо - две штуки.
кефир - полстакана
сода -0,5 чайные ложки
изюм - 100 грамм
орехи - 100 грамм



1. Яйца разотрем с сахаром добела.

2. Масло выдадим при комнатной температуре и взобьем до пышной массы, соединим с яйцами, добавим соду, растворенную в кефире, изюм, орехи, хорошо размешаем и всыплем муку. Тесто замешивайте быстро!

3. Готовое тесто раскатаем жгутиками шириной 4–5 см и высотой 2 см и выпекаем при 240 °С 20–25 минут. Дальше нарежем ломтиками толщиной 1–1,5 см и досушите в духовке.

4. Подадим к чаю, разложив на тарелке.

Приятного Вам аппетита!