Рецепт - Пирог с яблоками и черной смородиной

Рецепт приготовления - Пирог с яблоками и черной смородиной


Рецепт приготовления - Пирог с яблоками и черной смородиной

Ингредиенты для рецепта Пирог с яблоками и черной смородиной

мука пшеничная - 175 грамм
маргарин - 100 грамм
сахар для теста - 25 грамм и для начинки - 75 грамм
цедра лимонная - одна чайная ложка
яйцо - одна штука.
молоко для льезона
яблоки вареные - 225 грамм
смородина черная - 225 грамм


Вариант приготовления рецепта Пирог с яблоками и черной смородиной

Нарежем маргарин маленькими кусочками и разотрем с мукой так, чтобы полученная смесь напоминала мелкие хлебные крошки. Подмешайте сахар, тертую лимонную цедру и яичный белок. Слегка промните.

Раскатаем тесто по диаметру формы. От наружной стороны отрежем полоску теста и положим ее на увлажненный край формы. Положим яблоки, без кожуры и семян, нарезанные ломтиками, и свежую очищенную (или мороженую оттаявшую) черную смородину в форму, посыплем сахаром. Смочим полоску водой и накроем пирог крышкой из теста. Закрепим края и сделаем выемки тупой стороной ножа. Украсим обрезками теста, смажем льезоном и выпекаем в заранее разогретой духовке 45–50 минут.

К столу подаем, посыпав сахарной пудрой.

Совет мастера

Для оформления поверхности пирога используем фигурные выемки для вырезания теста.

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Селективные духи представлены лучшими ароматами верха пирамиды парфюма
Селективные духи отличаются уникальностью и особой стойкостью ароматов, в их составе отсутствуют какие-либо синтетические заменители, здесь только натуральные ингредиенты. Это парфюм дорогой ценовой н...
Обзор сайта http://www.GoldHalat.ru/
Каждому из нас хочется обладать действительно уникальными предметами, изготовленными или на заказ, или в единственном экземпляре. И подобный подход справедлив не только для мебели или дизайна комнат в...
Что подарить экстремалу
Каждый из нас знает, как трудно бывает выбрать презент, который понравится настолько, что память о нём останется на всю жизнь. Тем более, если речь идёт об экстремале. Какой же презент для него выбрат...
Весы кухонные электронные
Кухонные весы предназначены для тех, кто любит при приготовлении блюд различной степени сложности получать на выходе максимальное соответствие данным поваренной книги. Эти весы станут надежным помощни...
Правильное питание
Правильное питание сегодня не только дань моде и основа внешней красоты, но и основа вашего здоровья на долгие годы....
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
Электромагнитное излучение и здоровье человека
  В современном мире жизнь человека неизменно связана с огромным количеством техники, которой он пользуется как на работе, так и дома. Не вся эта техника безопасна для человека, особенно  при постоян...
Лечение лейкоплакия шейки матки
  Лейкоплакия («белое пятно», с греч.) – процесс ограниченной зоны покровного эпителия шейки матки, при котором возникает ороговение нескольких слоёв и образование инфильтратов. Лейкоплакия может быт...
Анемия у детей её причины и профилактика
  Анемия очень часто встречается у детей. Анемия характеризуется значительным уменьшением количества гемоглобина в крови ребёнка, а также количества красных кровяных телец – эритроцитов. При анемии пр...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio