Раздел: Рецепты выпечки
Рецепт - Торт «Осенний каприз
Рецепт приготовления - Торт «Осенний каприз»
Ингредиенты для рецепта Торт «Осенний каприз»
мука пшеничная - 2 стакана
сахар - 1/2 стакана
маргарин - 150 грамм
яйцо - одна штука.
сок яблочный - две столовых ложки
соль - 1/4 ч. ложки
сода - 1/4 ч. ложки
корица молотая - 1/2 ч. ложки
кардамон молотый - 1/4 ч. ложки
джем фруктовый - 1 стакан
шоколад - 100 грамм
печенье приготовленое - 1/2 упаковки
сахарная пудра - одна столовая ложка
Вариант приготовления рецепта Торт «Осенний каприз»
Яйцо разотрем с сахаром до растворения кристаллов. Маргарин взобьем до однородной пышной массы и, продолжая взбивание, постепенно добавляйте яично-сахарную смесь, дальше сок так, чтобы взбитая масса была однородной. Муку соединим с содой, солью и пряностями, добавим в массу и замесим тесто. Выпекаем в смазанной форме в течение 25–30 минут. Готовность определите проколом деревянной лучинки. Охладим.
Выпеченный полуфабрикат разрежем на два слоя, промажьте каждый из них джемом и соединим, обмажем со всех сторон джемом.
Верх оформим тертым шоколадом, через трафарет нанесем орнамент сахарной пудрой. Бока обсыпьте крошкой измельченного печенья.
Приятного Вам аппетита!