Раздел: Рецепты выпечки
Рецепт - Ореховое печенье
Рецепт приготовления - Ореховое печенье
Ингредиенты для рецепта Ореховое печенье
орехи очищенные (грецкие, арахис, фундук) - 250 грамм
сахар - 400 грамм
яйцо - три штуки.
мука пшеничная - три столовых ложки
масло и мука для смазывания и посыпки противня
Вариант приготовления рецепта Ореховое печенье
Слегка поджаренные и измельченные орехи смешаем с 200 грамм сахара и 1 яичным белком. Пропустим через мясорубку.
Желтки разотрем добела с оставшимся сахаром, постепенно добавим 2 взбитых в пену белка и муку.
Соединим яичную массу с ореховой. Отсадите на смазанный маслом и подпыленный мукой лист небольшие печенья на расстоянии 3 см одно от другого. Выпекаем в нежаркой духовке 15–20 минут.
Приятного Вам аппетита!