Раздел: Рецепты выпечки
Рецепт - Шоколадный поцелуйчики
Рецепт приготовления - Шоколадный поцелуйчики
Ингредиенты для рецепта Шоколадный поцелуйчики
яичный белок - 4
сахар - 200 грамм
корица молотая - 1 столовая ложка
шоколад молочный тертый - 100 грамм
соль - щепотка
какао-порошок - одна столовая ложка
Вариант приготовления рецепта Шоколадный поцелуйчики
Белки взобьем с добавлением соли до устойчивой пены, дальше, продолжая взобьем, введем в три приема сахар.
Во взбитую массу добавим какао, корицу и шоколад, взбивайте в течение еще 1 минуты.
Противень выстелим пергаментной бумагой и с помощью чайной ложки выложим белковую массу в виде небольших шариков.
Выпекаем при 120 °С в течение 30 минут, дальше выключим духовку и высушите печенье до комнатной температуры.
Приятного Вам аппетита!