Раздел: Рецепты выпечки
Рецепт - Миндальные шарики
Рецепт приготовления - Миндальные шарики
Ингредиенты для рецепта Миндальные шарики
мука пшеничная - четыре столовых ложки
миндаль - 250 грамм
сахар - 2 стакана
яичный белок - три штуки.
крем шантильи (см. рецепт на сайте na-info.ru) - четыре столовых ложки
Вариант приготовления рецепта Миндальные шарики
Миндаль очистим, растолките, введем яичные белки, не взбивая их. Добавим сахар, муку и перемешаем.
Сформуйте шарики, выложим их на смазанную маслом бумагу и выпекаем в слабо нагретой духовке 25 минут.
При подаче смажем кремом, посыплем миндалем и оформим печенье пластинками грильяжа, листиками мяты.
Приятного Вам аппетита!