Раздел: Рецепты выпечки
Рецепт - Детские маффинсы, детские салаты
детские салаты
Рецепт приготовления - Детские маффинсы
Ингредиенты для рецепта Детские маффинсы
масло сливочное или маргарин - 175 грамм
сахар - 125 грамм
ванильный сахар - 1 пакетик
яйцо - две штуки.
сметана - 100 грамм
мука пшеничная - 200 грамм
разрыхлитель для теста - три чайных ложки
шоколад - 50 грамм
Вариант приготовления рецепта Детские маффинсы
Сливочное масло или маргарин взбать миксером на максимальном уровне 3 мин, дальше постепенно добавим сахар и ванилин, взобьем до тех пор, пока не образуется однородная масса. По одному вмешать яйца, а дальше сметану.
Муку и разрыхлитель просеем и порционно добавим в яичную массу. Тесто заполним в формочки на 3/4.
Выпекаем в духовке 20 мин при 180°. Дальше приготовленые маффинcы оставим на 5 мин в форме.
Шоколад разломать на кусочки и растопим на водяной бане (вода не должна кипеть!). Дальше надо горячий шоколад маленькими порциями нанести на поверхность остывших маффинcов и быстро размазать мягкой кистью.
Рецепт прислала SWEETY
Приятного Вам аппетита!