Раздел: Рецепты выпечки
Рецепт - Кексы с сыром и тмином
Рецепт приготовления - Кексы с сыром и тмином
Ингредиенты для рецепта Кексы с сыром и тмином
мука пшеничная - 2 стакана
пекарский порошок - 1 1/2 ч. ложки
тмин - 1 1/2 ч. ложки
сыр пармезан тертый - одна столовая ложка и сыр поострее - 100 грамм
яйцо - одна штука.
масло растительное - 60 миллилитров
молоко кислое - 300 миллилитров
Вариант приготовления рецепта Кексы с сыром и тмином
В одной миске смешаем все сухие компоненты (мука, пекарский порошок, соль, тмин, сыр). В другой миске разомнем яйцо (не взобьем), добавим масло и кислое молоко и все перемешаем. Высыплем сухие компоненты и перемешаем (не долго, не вымешивать тщательно, просто, чтобы все сухие компоненты стали влажными — это важно, если останутся маленькие комочки, не страшно).
Формочки смажем жиром и, если есть, выложим бумажными формочками для кексов. В каждую формочку выложим тесто на 3/4. Выпекаем при 180 °С около 25 минут.
Рецепт прислала Julia
Приятного Вам аппетита!