Раздел: Рецепты выпечки
Рецепт - Хворост (3)
Рецепт приготовления - Хворост (3)
Ингредиенты для рецепта Хворост (3)
мука пшеничная - три столовых ложки
сметана - 1 стакан
яичный желток - шесть штук.
водка - две столовых ложки
масло растительное для фритюра - 600 грамм
сахарная пудра - две столовых ложки
Вариант приготовления рецепта Хворост (3)
Из муки, сметаны, яичных желтков и водки замесим крутое тесто, выдадим 20 минут.
Разольем тесто на несколько частей, каждую раскатаем в пласт толщиной 1 мм, нарежем полосками длиной 10–15 см, которые надрежем вдоль посередине и выверните один край. Опускайте хворост в кипящее масло, обжаривайте до золотистого цвета и вынимайте шумовкой. Дадим стечь маслу.
При подаче посыплем сахарной пудрой.
Приятного Вам аппетита!