Раздел: Рецепты выпечки
Рецепт - Сладкий пирог (2)
Рецепт приготовления - Сладкий пирог (2)
Ингредиенты для рецепта Сладкий пирог (2)
* тесто дрожжевое - 800 грамм
клюква или клубника - 1 стакан
сахар - 1 стакан
крахмал картофельный - 2-3 ст. ложки
Вариант приготовления рецепта Сладкий пирог (2)
Клюкву или клубнику с сахаром пропустим через мясорубку, добавим крахмал, перемешаем.
Тесто разольем на кусочки, раскатаем из них лепешки. На середину каждой положим по ложке начинки, края защипнем. Уложим изделия в смазанную маслом форму швом вниз на небольшом расстоянии друг от друга. Оставим пирог для расстойки на 15-20 минут.
Выпекаем в духовке 25 минут при 200–210 °С. Остывший пирог посыплем сахарной пудрой.
Приятного Вам аппетита!