мука - 2 стакана
хлопья овсяные - 2 стакана
шоколад тертый - 1 стакан
молоко сгущенное - 3 стакана
сахар - 1 стакан
масло сливочное - 2 стакана
соль - 1/2 ч. ложки
джем лимонный или апельсиновый - 200 грамм
глазурь лимонная - 300 грамм
цукаты лимонные - 12 штук.



Сахар соединим с мукой и солью, добавим нарезанное мелкими кусочками масло, овсяные хлопья и перемешаем до получения массы, по консистенции напоминающей крошки.

2/3 массы положим в форму и выпекаем 20 минут при 250 °С.

Сгущенное молоко прогрейте с шоколадом до однородной консистенции.

Шоколадную смесь положим на выпеченную массу, сверху посыплем оставшейся мучной смесью и запекаем еще 10 минут.

После этого охладим, нарежем кубиками, смажем джемом, заглазируйте (см. Доп. рецепты) лимонной глазурью и оформим цукатами.

Приятного Вам аппетита!