масло сливочное размягченное - 120 грамм.
яйцо - одна штука.
сахар - 160 грамм.
сок и цедра 1 апельсина
мука пшеничная - 350 грамм.
разрыхлитель для теста - четыре чайных ложки
миндаль рубленый - 50 грамм.
соль - 1/2 ч. ложки

Размягченное масло взобьем, добавим яйцо, сахар, апельсиновый сок и цедру, перемешаем. Введем муку, смешанную с разрыхлителем и солью, замесим тесто.

Приприготовленленное тесто раскатаем в пласт толщиной 0,5 см, выемками вырежем печенье, посыплем его орехами, уложим на противень, смазанный маслом.

Выпекаем печенье 20 минут при 240 С.

Приятного Вам аппетита!