мука пшеничная - 350 грамм.
маргарин - 250 грамм.
сахарная пудра - 200 грамм.
яйца - четыре штуки.
ванилин - 1/10 ч. ложки
джем - 3/4 стакана
Для глазури:
шоколад тертый - 75 грамм.
масло сливочное - 30 грамм.

Размягченный маргарин взобьем с сахарной пудрой, не прекращая взбивания, введем по одному яйцу, дальше –муку, смешанную с ванилином и замесим тесто.

С помощью кондитерского мешка сформуйте печенье и выложим его на противень в шахматном порядке.

Выпекаем 15 минут при 240°С.

Для глазури шоколад вместе с маслом растопим на водяной бане, слегка охладим.

Готовое печенье остудим, дальше склейте попарно с помощью джема, покроем с помощью карнетика приготовленной глазурью.

Приятного Вам аппетита!