мука пшеничная - 300 грамм
сахар - 100 грамм
маргарин - 150 грамм
яйца - пять штук.
айва - 300 грамм
сироп айвовый - 200 грамм
разрыхлитель для теста - одна чайная ложка



Муку соединим с сахаром, размягченным маргарином, яйцами, разрыхлителем и замесим песочное тесто.

Очищенную айву отварите в небольшом количестве воды до мягкости, дальше протрем через сито и введем в тесто.

Полученное тесто раскатаем в пласт, с помощью выемок вырежем печенье, выложим его на смазанный маслом противень и выпекаем при 240 С до золотистого цвета.

К столу подаем с горячим айвовым сиропом.

Приятного Вам аппетита!