Раздел: Рецепты выпечки
Рецепт - Печенье «Завитушки
Рецепт приготовления - Печенье «Завитушки»
Ингредиенты для рецепта Печенье «Завитушки»
мука пшеничная - 500 грамм.
маргарин - 200 грамм.
сахарная пудра - 200 грамм.
какао-порошок - 20 грамм.
сахар - 30 грамм.
яйца - две штуки.
разрыхлитель для теста - одна чайная ложка
сахар ванильный - 30 грамм.
Вариант приготовления рецепта Печенье «Завитушки»
Маргарин натрем на терке, соединим с мукой, смешанной с ванильным сахаром, сахарной пудрой, разрыхлителем и разотрем полученную массу в крошку. Дальше добавим яйца, замесим тесто.
Разольем тесто на 2 части, в одну введем какао, перемешаем.
Светлое и темное тесто разольем на 4 части, раскатаем каждую в прямоугольник.
Темные прямоугольники уложим на светлые, раскатаем в пласт толщиной 5-6 мм, дальше свернем рулетом. Обернем его пищевой пленкой и охлаждайте 2 часа.
Рулет нарежем ломтиками толщиной 1 см, уложим на смазанный маслом противень и выпекаем 15-20 минут при 180 С.
Приятного Вам аппетита!