Раздел: Рецепты выпечки
Рецепт - Печенье «Детское
Рецепт приготовления - Печенье «Детское»
Ингредиенты для рецепта Печенье «Детское»
мука пшеничная - 160 грамм.
масло сливочное - 150 грамм.
сахарная пудра - 80 грамм.
желтки яичные - две штуки.
Для глазури:
шоколад тертый - 100 грамм.
масло сливочное - 30 грамм.
Вариант приготовления рецепта Печенье «Детское»
Размягченное сливочное масло разотрем с сахарной пудрой, добавим муку, яичные желтки и замесим тесто, оставим его на 30 минут.
Из теста сформуйте жгуты, нарежем их кусочками, раскатаем каждый в кружок.
Выложим кружки на противень, покрытый пергаментом, и выпекаем 20 минут при 220°C .
Для глазури шоколад вместе с маслом растопим на водяной бане. Выложим смесь в корнетик и нарисуйте на охлажденном печенье «ротик». «Глаза» и «нос» сделаем из кондитерской посыпки.
Приятного Вам аппетита!