Яйца взобьем с сахаром и ванильным сахаром, добавим охлажденное молоко и проварите смесь до загустения при постоянном помешивании на медленном огне, охладим.

Муку разотрем с маслом в крошку, соединим с яичной массой, замесим тесто, охлаждайте его 15-20 минут.

Тесто раскатаем в пласт толщиной 1 см, с помощью выемок вырежем из него фигурки, уложим их на противень, выстеленный пергаментом.

Выпекаем печенье при 200 С до золотистого цвета.

Готовое печенье охладим, смажем сиропом или тонким слоем повидла и оформим кондитерской посыпкой.

Приятного Вам аппетита!