Раздел: Рецепты выпечки
Рецепт - Пирог с маком
Рецепт приготовления - Пирог с маком
Ингредиенты для рецепта Пирог с маком
бисквит измельченный - 1 стакан
масло сливочное - 80 грамм
сахар - 1/2 стакана
яйца - три штуки.
мед - одна столовая ложка
мак - 50 грамм
ванилин - 1 щепотка
Вариант приготовления рецепта Пирог с маком
Мак зальем 1 стаканом кипятка и выдадим 15 минут, дальше воду сольем, мак просушите.
Яичные желтки отделим от белков. Желтки взобьем с размягченным сливочным маслом и половиной нормы сахара до образования пышной массы.
Яичные белки взобьем с оставшимся сахаром, добавим бисквит, мак, мед, сливочную массу, ванилин и перемешаем.
Полученную массу выложим в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой, выпекаем 25 минут при 200 С.
Готовый пирог охладим, разрежем на порции и подадим со сгущенным молоком и рублеными орехами.
Приятного Вам аппетита!