Раздел: Рецепты выпечки
Рецепт - Пирог вишневый со сметаной
Рецепт приготовления - Пирог вишневый со сметаной
Ингредиенты для рецепта Пирог вишневый со сметаной
Для теста:
мука пшеничная - 200 -250 г
масло сливочное - 100 грамм
сметана - 200 грамм
сахар - две столовых ложки
соль - 1/2 ч. ложки
Для начинки:
вишня без косточек - 800 грамм
сахар - 1 стакан
сметана - 1 стакан
Вариант приготовления рецепта Пирог вишневый со сметаной
Из указанных ингредиентов замесим не очень крутое тесто, раскатаем его в тонкий пласт.
Пласт уложим в форму, смазанную маслом, сделав бортик, охладим.
Вишню посыплем сахаром, оставим на 2 часа.
Приготовленную вишню уложим в форму поверх теста и выпекаем пирог 30-40 минут при 200 С.
Польем ягоды сметаной и выпекаем пирог еще 5 минут.
При подаче разрежем пирог на порции.
Приятного Вам аппетита!