Раздел: Рецепты выпечки
Рецепт - «Прянички для мамочки
Рецепт приготовления - «Прянички для мамочки»
Ингредиенты для рецепта «Прянички для мамочки»
мука пшеничная - 2 1/2 стакана
разрыхлитель для теста - одна чайная ложка
какао-порошок - две чайных ложки
цедра лимона тертая - три столовых ложки
миндаль рубленый - 1/2 стакана
масло сливочное - 100 грамм
мед - 1 стакан
сахар - 1 стакан
яйцо - одна штука.
джем смородиновый - 1/2 стакана
гвоздика молотая - 1/2 ч. ложки
корица молотая - 1/2 ч. ложки
Вариант приготовления рецепта «Прянички для мамочки»
1. Мед соединим с сахаром и маслом, помешивая, прогрейте на водяной бане. Дальше добавим миндаль, пряности, какао, просеянную муку и перемешаем.
Введем в тесто лимонную цедру, разрыхлитель, яйцо и еще раз перемешаем. Тесто скатаем в шар, обернем пищевой пленкой, охлаждайте 2 часа.
2. Готовое тесто раскатаем в пласт толщиной 0,5 см и с помощью формочек вырежем фигурки. Уложим «прянички» на противень, смазанном маслом, выпекаем 20 минут при 180°С.
3. Охлажденные «прянички» смажем джемом, оформим посыпкой для тортов.
Приятного Вам аппетита!