Раздел: Рецепты выпечки
Рецепт - Кекс с пряностями (2)
Рецепт приготовления - Кекс с пряностями (2)
Ингредиенты для рецепта Кекс с пряностями (2)
мука пшеничная - 280 грамм
яйца - три штуки.
сахар - 130 грамм
изюм без косточек - 120 грамм
чернослив без косточек - 90 грамм
финики без косточек - 80 грамм
чай крепкий с бергамотом - 1/2 стакана
разрыхлитель для теста - 1/2 пакетика
корица и имбирь молотые - по 1 ч. ложке
Вариант приготовления рецепта Кекс с пряностями (2)
Сухофрукты нарежем кусочками, зальем горячим чаем и оставим на 30 минут.
Яйца взобьем с сахаром, добавим муку, разрыхлитель, пряности, приготовленные сухофрукты вместе с чаем и замесим тесто.
Тесто выложим в форму, выстеленную пергаментом, и выпекаем при умеренной температуре 1час.
При подаче кекс выложим из формы, пергамент удалим. Разрежем кекс на порции и оформим листиками мяты.
Приятного Вам аппетита!