Раздел: Рецепты выпечки
Рецепт - Пирог с черемухой
Рецепт приготовления - Пирог с черемухой
Ингредиенты для рецепта Пирог с черемухой
Для теста:
мука пшеничная - 1 1/2 - 2 стакана
черемуха молотая - 1 стакан
сметана - 1 стакан
яйца - две штуки.
сахар - 1 стакан
сода пищевая - одна чайная ложка
уксус 3% - одна чайная ложка
Для крема:
сметана - 500 грамм
сахар - 1 стакан
Вариант приготовления рецепта Пирог с черемухой
Для теста черемуху зальем сметаной и оставим на 2 часа. Яйца разотрем с сахаром, дальше осторожно перемешаем с черемухой. Добавим соду, гашенную уксусом, муку и замесим не слишком густое тесто.
Выпекаем корж, вылив тесто в смазанную маслом форму, до появления аромата черемухи.
Выпеченный корж разрежем пополам по горизонтали, прослоите кремом из сметаны, взбитой с сахаром.
Приятного Вам аппетита!