Раздел: Рецепты выпечки
Рецепт - Пирожное «Мозаика
Рецепт приготовления - Пирожное «Мозаика» (2)
Ингредиенты для рецепта Пирожное «Мозаика» (2)
печенье сахарное - 400 грамм
сливочное масло - 300 грамм
яйца - две штуки.
сахар - 230 грамм
лимон - одна штука.
мармелад разного цвета - 100 грамм
цукаты разного цвета - 100 грамм
арахис или фундук - 100 грамм
Вариант приготовления рецепта Пирожное «Мозаика» (2)
1. Масло взобьем в пышную массу. С лимона снимем цедру. Из мякоти отожмем сок.
2. Яйца разотрем с сахаром добела, соединим с маслом, добавим лимонный сок и цедру, нарезанные кубиками мармелад и цукаты, измельченные обжаренные орехи и печенье.
3. Массу хорошо вымесим, заверните в пергамент или фольгу в виде колбаски и выдадим в холодильнике 4–5 часов.
4. Перед подачей нарежем ломтиками.
Приятного Вам аппетита!