крекеры раскрошенные - 1 1/2 стакана
масло сливочное - пять столовых ложек
сахар - 1 стакан
сыр сливочный - 680 грамм
яйца - две штуки.
сметана - 230 грамм
сахар ванильный - одна чайная ложка



1. Крекеры соединим с растопленным маслом, 2 столовыми ложками сахара и перемешаем.

2. Отдельно смешаем сыр, сахар, яйца, сметану, ванильный сахар и взобьем.

3. В формы, смазанные маслом, выльем сырную смесь, сверху распределим крекерную массу.

4. Запечем пирог при 175°С 30 минут. Дальше при выключенной духовке оставим запеканку еще на 30 минут. Запеканку остудим при комнатной температуре 4 часа.

5. Оформим консервированными фруктами и ягодами.

Приятного Вам аппетита!