Раздел: Рецепты выпечки
Рецепт - Кофейно-ванильные косички
Рецепт приготовления - Кофейно-ванильные косички
Ингредиенты для рецепта Кофейно-ванильные косички
кофе молотый - три столовых ложки
мука пшеничная - 200 грамм
сливочное масло - 60 грамм
молоко - 1/2 стакана
сахарная пудра - 60 грамм
сахар ванильный - две столовых ложки
яйцо - одна штука.
Вариант приготовления рецепта Кофейно-ванильные косички
1 Кофе зальем кипящим молоком, охладим, процедим.
2 Просеянную муку смешаем с сахарной пудрой, размягченным маслом и слегка взбитым яйцом. Замесим однородное тесто, разольем его на 2 равные части. В одну добавим столовую ложку кофейного напитка, в другую — ванильный сахар, еще раз
вымесим тесто. Обе части теста по отдельности заверните в пищевую пленку, выдадим в холодильнике 1 час.
3 Из приготовленого теста сформуйте тонкие жгутики и переплетите их в косички, выложим на противень, смазанный маслом, выпекаем 15 минут при 190 °С.
Приятного Вам аппетита!