Раздел: Рецепты выпечки
Рецепт - Пирог «Яблоки на снегу
Рецепт приготовления - Пирог «Яблоки на снегу»
Ингредиенты для рецепта Пирог «Яблоки на снегу»
яблоки - две штуки.
маргарин - 150 грамм
сметана - 150 грамм
мука пшеничная - 3 стакана
сахар - 1 стакан
яйца - две штуки.
джем яблочный - четыре столовых ложки
ванилин - на кончике ножа
Вариант приготовления рецепта Пирог «Яблоки на снегу»
Яичные желтки, отделив от белков, взобьем с половиной стакана сахара, добавим размягченный маргарин, ванилин, сметану и муку, замесим тесто.
Яичные белки взобьем с оставшимся сахаром в устойчивую пену. Яблоки нарежем тонкими дольками.
В разъемную форму выложим тесто, сделаем небольшой бортик, смажем его джемом. На тесто уложим яблоки и зальем их белковой массой. Выпекаем 30 минут при 180 градусах.
При подаче разрежем пирог на порции.
Приятного Вам аппетита!