Раздел: Рецепты выпечки
Рецепт - Шоколадные кексы с вишней
Рецепт приготовления - Шоколадные кексы с вишней
яйца - две штуки.
сахар - три столовых ложки
сода - 1/2 ч. ложки
масло - 50 грамм
шоколад - 50 грамм
сметана - две столовых ложки
корица - 1 щепотка
коньяк - одна столовая ложка
мука - две столовых ложки
крахмал - одна столовая ложка
вишня
белок яичный - одна штука.
сахарная пудра
Вариант приготовления рецепта Шоколадные кексы с вишней
Взобьем яйца с сахаром, растопим масло с шоколадом (и отставить в сторону до остывания). Добавляем сметану, корицу, коньяк и остывшую шоколадную массу. Взбиваем и добавляем соду, муку и крахмал и вишню. Всё хорошенько перемешиваем. Разливаем по формочкам и выпекаем при 180 градусах.
Когда приготовлены, вынимаем и переворачиваем их. И поливаем взбитым белком с сахарной пудрой и на 5 минут обратно в духовку.
Приятного Вам аппетита!