Раздел: Рецепты выпечки
Рецепт - Старорусский кулич
Рецепт приготовления - Старорусский кулич
Ингредиенты для рецепта Старорусский кулич
мука пшеничная - один килограмм.
молоко - 300-400 гр.
яйцо - три штуки.
сливочное масло - 100 грамм.
сахар
дрожжи
изюм без косточек - 50 грамм.
грецкие орехи толченые
Вариант приготовления рецепта Старорусский кулич
В теплом молоке растворить дрожжи, прибавляют половину муки, замесим тесто и поставим для брожения в теплое место на 2-3 часа. Если тесто поднимется, кладем все другие продукты и доброе вымесим.
Тестом заполним смазанную форму на 3/4 высоты, поверхность смажем яйцом, посыплют толчеными орехами и выпекаем к приготовленности.
Приятного Вам аппетита!