Раздел: Рецепты выпечки
Рецепт - Паве
Рецепт приготовления - Паве
Ингредиенты для рецепта Паве
молоко сгущенное - 1 стакан
молоко - 1 стакан
яйца - четыре штуки.
сливки жирные - 1 стакан
печенье - 300 грамм
шоколад тертый - четыре столовых ложки
Вариант приготовления рецепта Паве
Сгущенное молоко соединим с молоком и яичными желтками, поставим на огонь и, постоянно помешивая, проварить до загустения. Приприготовленленный крем охладим.
Шоколад зальем 1/2 стакана воды и прогреть в течение 3–5 минут.
В форму уложим слой печенья, смоченного в растопленном шоколаде, сверху положим половину нормы крема. Слои повторим.
Яичные белки взобьем в плотную пену, соединим со сливками, тщательно перемешаем и выложим сверху на паве, которое дальше охладим.
Приятного Вам аппетита!