Раздел: Рецепты выпечки
Новогодний рецепт - Мед и калина
Что входит в состав рецепта Мед и калина:
- сахар - 2 стакана
- мед - 3 столовые ложки
- калина – 500 грамм
- приготовленое тесто дрожжевое - 700-800 грамм
- яйцо - 1 штука
Вариант приготовления рецепта Мед и калина:
- На два неравных куска разрезать тесто.
- Больший кусок толщиной около 1 см раскатать, положить на сковороду, смазанную маслом.
- Положить калину на середину, смешанную с медом и сахаром.
- Распределить по тесту калиновую начинку.
- Раскатать меньший кусок теста, накрыть им слой с начинкой, края соединить и защипнуть.
- Перед выпечкой смазать смесью яйца с водой пирог.
- Полчаса выпекать в духовке при 240-250С.
Приятного Вам аппетита!