Рождественский рецепт - Праздничный Бисквитный Рулет

Что входит в состав рецепта Праздничный Бисквитный Рулет:

Для бисквита:

• 3 столовые ложки кипятка
• 5 столовых ложек сахара
• 4 яйца
• 5 столовых ложек муки  

Для крема:

• Цедра лимона
• Сливки и сгущенка в пропорции 1х1
• Лимонный сок

Вариант приготовления рецепта Праздничный Бисквитный Рулет:

• Яйца взбить с сахаром, добавляя постепенно кипяток, до устойчивой пены.
• Добавлять постепенно муку, перемешивая осторожно.  
• Выстелить пергаментной бумагой лист для выпечки.
• На лист вылить тесто, разровнять и на 15 минут поставить в духовку.  
• Крем взбить из расчета 1х1 сливки и сгущенку.
• Добавить немного цедры и лимонного сока по желанию.  
• Вынуть их и дать остыть немного.
• Кремом намазать и скатать тут же в рулет.
• Намазать кремом сверху тоже и фруктами и ягодами украсить.
• Дать бисквиту пропитаться.

Приятного Вам аппетита!