Раздел: Рецепты выпечки
Рождественский рецепт - Кексы с лаймом и кокосом
Что входит в состав рецепта Кексы с лаймом и кокосом:
- сливочного масла - 1 стакан
- 1 чайная ложка соды
- 1 стакан сока лайма
- 1 чайная ложка соли
- растительного масла - 1 стакан
- 1 столовая ложка тертой цедры лайма
- 1 стакан муки
- 1 стакан молока
- 1 стакан мякоти кокоса
- 1 стакан кокосового молока
- 1 стакан гранулированного сахара
- 1 чайная ложка ванили
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- сахара - 1 стакан
Вариант приготовления рецепта Кексы с лаймом и кокосом:
- До 180 градусов разогреть духовку.
- Сахар смешать с растительным маслом.
- Добавьте кокосовое молоко, ваниль, молоко и цедру, все перемешать.
- Всыпать разрыхлитель, муку, соду, соль и взбить.
- Мякоть кокоса добавить.
- Тестом наполнить смазанные жиром формы.
- Выпекайте 18-25 минут, затем охладите и глазурь нанести.
- Для глазури нужно взбить сливочное масло, гранулированный сахар и сок лайма добавить, затем ваниль.
- До воздушной массы взбивать.
Приятного Вам аппетита!