Рецепт - Постные яблочные кексы с курагой
Что входит в состав рецепта Постные яблочные кексы с курагой:
горсть кураги
250 миллиграмм яблочного пюре (можно пойти по легкому пути и можно будет использовать пюре для детского питания)
одна чайная ложка корицы
четыре столовые ложки растительного масла
100-150 грамм сахара (количество сахара зависит от того, кому-то нравится слишком сладко, а кому-то не помешало бы добавить сахара)
200 грамм муки
1,5 чайной ложки разрыхлителя
Вариант приготовления рецепта Постные яблочные кексы с курагой:
Для приготовления таких вкусных постных кексиков. Нужно будет сначала хорошенечко помыть курагу и мелко ее порезать. Затем взять большую миску и аккуратно всыпать в нее муку, добавить сахар, разрыхлитель, измельченную курагу и корицу. Получившуюся смесь хорошенечко перемешать. Яблочное пюре смешать с растительным маслом и тщательно все перемешать. Соединить пюре и масло со всеми сухими ингредиентами (то есть приготовленную яблочную смесь нужно аккуратно влить в муку). Фрмочки для кексов надо слегка смазать растительным маслом, переложить в них приприготовленленное тесто. При 180 градусах нужно печь кексы , проверяя их приготовленность деревянной палочкой - она должна выходить сухой из теста (проверять можно начать через полчаса после начала выпечки) Остудить приприготовленленные кексы прямо на решетке, а потом слегка присыпать сверху сахарной пудрой.
Приятного Вам аппетита!