Рецепт - Шоколадный пирог с персиками и ореховой корочкой

Рецепт приготовления - Шоколадный пирог с персиками и ореховой корочкой

Что входит в состав рецепта Шоколадный пирог с персиками и ореховой корочкой:

Тесто:

120 грамм сливок

30 грамм какао хорошего качества

220 грамм муки

100 грамм сахара

3 яйца (желтки отделить от белков)

250 грамм сливочного масла

Одна чайная ложка пекарского порошка

Начинка:

Две горсти светлого и чёрного изюма

7 половинок крупных персиков

Карамелизированные орехи:

4 столовые ложки сахара

40 грамм сливочного масла

200 грамм грецких орехов

4 столовые ложки молока 3.5%

Вариант приготовления рецепта Шоколадный пирог с персиками и ореховой корочкой:

Персики нужно откинуть на дуршлаг и дать стечь всей жидкости Для приготовления теста масло нужно взбить вместе с сахаром до бела, не прекращая взбивать добавить по одному желтки, затем добавить какао и снова взбить. Добавить сливки и тщательно перемешать лопаточкой, затем добавить муку, смешанную с пекарским порошком и снова всё хорошенечко перемешать. Белки нужно взбить в крутую пенку и соединить их с тестом в два приёма. Тесто поместить в формочку, аккуратно вдавить в тесто шесть половинок персиков по кругу и одну половинку в центр. Выпекать нужно в хорошо прогретой духовке при 180 градусах. Выпекание займет, примерно, 20 минут. Затем можно приступить к приприготовленлению орехов. На сковородке распустить масло, добавить сахар и молоко и на маленьком огне варить до золотистости. Быстренько смешать с орехами и равномерно выложить поверх персиков, посыпать сверху изюмом. Снова отправит пирог в духовку, и запекать ещё 20-25 минут до приготовления. Готовый пирог хорошенько остудить и вынуть его из формы.

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Выключатель автоматический дифференциального тока (АВДТ): надежная защита электросети
авдт представляет собой современное электротехническое устройство, объединяющее функции автоматического выключателя и устройства защитного отключения (УЗО). Этот компактный прибор обеспечивает комплек...
Martin-Casino900.com — ваш надежный партнер в мире онлайн-казино
Современный рынок азартных игр постоянно развивается, предлагая игрокам всё более увлекательные и разнообразные возможности. В этом контексте сайт Martin-Casino900.com выделяется как одна из лучших пл...
Кожаные шевроны на заказ для стильного индивидуального образа
Кожаные нашивки и шевроны на заказ – это не просто изделия, а возможность выразить индивидуальность и подчеркнуть стиль. Данный атрибут используется в самых разных сферах: от одежды до аксессуаров и д...
Регистрация онлайн кассы как шаг к легальности бизнеса
В современном бизнесе использование онлайн-касс стало неотъемлемой частью ведения учета и управления финансами. Для предпринимателей важно не просто приобрести устройство, но и осуществить его регистр...
ЖК в Крыму: Искусство Эффективной Коммуникации с Клиентами
В современном бизнесе значимость качественной обработки заявок и организации коммуникации с клиентами трудно переоценить. Это особенно актуально для компаний, предлагающих услуги и объекты в сфере нед...
Корейская косметика оптом в Москве
Некоторое время назад корейская косметика не особо была известна. В наши дни она активно вымещает популярные европейские бренды. Во многом это произошло благодаря приобретенной репутации. Косметика эф...
Волосы для наращивания: все, что нужно знать
Наращенные волосы являются актуальным трендом.  Мода на них не проходит: разрабатывается новые методики, появляются инновационные материалы....
Какие ингредиенты нужны для мыловарения
Сейчас мыло можно варить дома. Эта деятельность стала для многих захватывающим хобби. Такое занятие полезно для домашнего хозяйства и может приносить дополнительный доход. Чтобы сварить дома мыло нужн...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio