Рецепты выпечки
Рецепт - Классический английский бисквит24-08-2012, 04:03
Ингредиенты для рецепта
масло сливочное - 3/4 стакана
сахар - 1 1/2 стакана для бисквита, 1/4 стакана - для крема и 1/2 стакана - для глазури
яйцо восемь штук. - для бисквита и четыре штуки. - для заварного крема
мука пшеничная - 2 1/4 стакана
разрыхлитель для теста - четыре чайных ложки, ванильный экстракт - 1/2 ч. ложки для крема и одна чайная ложка - для глазури
молоко - 1 стакан для бисквита и 2 стакана пастеризованного молока - для крема
ликер сливочный вишневый - 1/2 стакана
соль - 1/4 ч. ложки для бисквита и 1 щепотка - для крема
цедра апельсиновая тертая - одна чайная ложка
малина консервированная - 2 стакана
сливки жирные - 2 стакана
клубника свежая - 4 стакана
миндаль обжаренный нарезанный - 1/2 стакана
Рецепт - Пирог «Дон Лимон24-08-2012, 04:03
Ингредиенты для рецепта
мука пшеничная - 1 стакан и для начинки - три столовых ложки
масло сливочное мелко нарезанное - четыре столовых ложки
сало растительное - две столовых ложки
сахар 1/2 ст. ложки и для начинки - 2/3 стакана
соль - 1/8 ч. ложки
яичный желток размятый - одна штука.
яйцо для начинки - три штуки.
цедра лимона тертая - 1/2 ст. ложки
сливки 35% жирности - 1 ст. или больше
сок лимонный - 6 столовых ложек
сок апельсиновый - 6 столовых ложек
ликер апельсиновый - 1 1/2 ст. ложки
сахарная пудра для отделки
соус
Рецепт - Пирог «Для мамы24-08-2012, 04:03
Ингредиенты для рецепта
масло сливочное размягченное - 1/4 стакана
сахар - 1 1/2 стакана и для посыпки - 1/3 стакана
яйцо - 1
ваниль (экстракт) - одна столовая ложка
мука пшеничная - 2 1/3 стакана
сода - одна чайная ложка
соль - 1/2 ч. ложки
сметана - 1 стакан
ревень мелконарезанный - 4 стакана
мускатный орех - 1/2 ч. ложки
Рецепт - Кекс кофейный24-08-2012, 04:02
Ингредиенты для рецепта
мука пшеничная - 1 1/2 стакана
разрыхлитель для теста для теста - одна чайная ложка
масло сливочное или маргарин - 185 грамм
сахар - 1 1/2 стакана
яйцо - три штуки.
сметана - 1 стакан
йогурт любой - 65 грамм
орехи грецкие рубленые - 50 грамм
кофе черный крепкий - 1 стакан
коньяк - две столовых ложки
сливки взбитые и шоколад
Рецепт - Меренги с кремом24-08-2012, 04:02
Ингредиенты для рецепта
яичный белок - две штуки.
сахар - 1/2 стакана
сок лимонный - 1/2 ч. ложки
миндаль молотый - одна столовая ложка
масло сливочное - 100 грамм
шоколад белый растопленный - 50 грамм
сливки взбитые - 100 грамм
сахарная пудра - две столовых ложки
ягоды свежие (малина, клубника) - 100 грамм
Рецепт - Печенье лимонное24-08-2012, 04:02
Ингредиенты для рецепта
мука пшеничная - 1 1/2 стакана
масло сливочное или маргарин - 180 грамм
сахар - 1/2 стакана
ванильный сахар - 1 пакетик
яйцо - одна штука.
цедра 1 лимона тертая
разрыхлитель для теста для теста - одна чайная ложка
масло растительное - одна чайная ложка
сахарная пудра - 1 стакан
ликер лимонный - четыре столовых ложки
цукаты
Рецепт - Кофейные тортики24-08-2012, 04:02
Ингредиенты для рецепта
яйцо - две штуки.
вода - три столовых ложки
сахар - 1/2 стакана
ванильный сахар - 1 пакетик
мука пшеничная - 1/3 стакана
крахмал - две столовых ложки
разрыхлитель для теста - одна чайная ложка
сливки густые - 500 грамм
сахарная пудра - две столовых ложки
кофе растворимый - 2 кофейные ложки
шоколад - 100 грамм