Раздел: Рецепты заготовок
Рецепт - Салат «Анкл Бэнс
Рецепт приготовления - Салат «Анкл Бэнс» (заприготовленка на з
Ингредиенты для рецепта Салат «Анкл Бэнс» (заприготовленка на з
помидоры - 2-2,5 кг помидоров
чеснок - 100 грамм
перец чили - 1/2 шт.
перец сладкий - три штуки.
баклажаны - 500 грамм
лук репчатый - 3 головки
морковь - три штуки.
сахар - 1 стакан
соль - две столовых ложки
масло подсолнечное - 1 стакан
эссенция уксусная - 1 дес. ложка
Вариант приготовления рецепта Салат «Анкл Бэнс» (заприготовленка на з
Нарежем небольшими кубиками помидоры, добавим рубленый чеснок, мелко нарезанный горький перец, нарезанные кубиками баклажаны, сладкий перец, лук, натертую на терке морковь, масло, соль. Тушим после закипания 45-50 мин.
Затем добавим уксус, поварить еще 5 мин. Разложим сразу в стеклянные стерилизованные банки и закатаем железными крышками.
Автор рецепта:
НАТАЛЕК
Приятного Вам аппетита!