Раздел: Рецепты заготовок

Рецепт - Огурчики малосольные на белом хлебе

Рецепт приготовления - Огурчики малосольные на белом хлебе

листья хрена - 5 грамм
листья смородины - 5 грамм
зелень укропа - 5 грамм
чеснок - 3 зубчика
хлеб белый - 200 грамм
огурцы - два килограмма
соль - 80-90 грамм
вода - 1,5 л



Помоем огурцы, уложим вертикально, плотно в банку с листьями и зеленью на хлеб. Воду вскипятим и растворить в ней соль. Чеснок очистим и нарежем, положим в банку. Полученным горячим рассолом зальем огурцы так, чтобы они были им полностью скрыты. Сверху поставим гнет.

Огурцы приготовлены к употреблению через сутки.
Рецепт прислала Наталёк из Тулы

Приятного Вам аппетита!