Раздел: Рецепты заготовок
Рецепт - Тыква консервированная маринованная
Рецепт приготовления - Тыква консервированная маринованная
Ингредиенты для рецепта Тыква консервированная маринованная
тыква очищенная и нарезанная кубиками - на 0,5 л банку - 350 грамм
уксус - четыре чайных ложки
гвоздика - 3 бутона
перец черный - 4 горошины
корица - 1/2 ч. ложки
лавровый лист - одна штука.
Для рассола:
вода - 1 литр
сахар - три чайных ложки
соль - три чайных ложки
Вариант приготовления рецепта Тыква консервированная маринованная
Бланшировать приготовленную тыкву 1-2 минуты и охладим холодной водой. Уложим кусочки тыквы в банку, добавим уксус и специи, зальем кипящим рассолом и стерилизовать 0,5 л банки — 8-10 минут, 1 л — 12-13 минут. Дальше банки закатаем и остудим.
Приятного Вам аппетита!