Раздел: Рецепты заготовок
Рецепт - Томаты в собственном соку, томаты в собственном соку на зиму
томаты в собственном соку на зиму
Рецепт приготовления - Томаты в собственном соку
Ингредиенты для рецепта Томаты в собственном соку
помидоры
соль
сахар
Вариант приготовления рецепта Томаты в собственном соку
Промытые целые, здоровые помидоры опустим на 1-2 минуты в горячую воду, дальше опустим на 1-2 минуты в холодную воду, дальше снимем кожицу. Уложим приготовленные помидоры в банки.
Поврежденные помидоры промоем, очистим, протрем через сито, добавим соль и сахар по вкусу, доведем до кипения, зальем в банки с целыми помидорами, прикроем крышками и стерилизовать 35-40 минут. Дальше банки закатаем и перевернем до остывания.
Приятного Вам аппетита!