Раздел: Рецепты заготовок
Рецепт - Вешенки соленые горячим способом
Рецепт приготовления - Вешенки соленые горячим способом
Ингредиенты для рецепта Вешенки соленые горячим способом
вешенки - один килограмм
соль - 1/3 стакана
уксус 9% - одна столовая ложка
специи по вкусу
Вариант приготовления рецепта Вешенки соленые горячим способом
Приприготовленим рассол из воды, соли, специй. В конце варки добавим уксус.
У очищенных грибов обрезать ножки, проварить шляпки в течение 5-10 минут, дальше уложим в приготовленные банки. Зальем горячим рассолом, закроем полиэтиленовыми крышками, охладим. Беречь в прохладном месте.
Приятного Вам аппетита!