Раздел: Рецепты заготовок
Рецепт - Стерилизованные грибы с вином
Рецепт приготовления - Стерилизованные грибы с вином
Ингредиенты для рецепта Стерилизованные грибы с вином
грибы
соль
лимонная кислота
Вариант приготовления рецепта Стерилизованные грибы с вином
Грибы очистим, промоем, бланшировать 3-5 минут в кипящей подсоленной воде, с добавлением лимонной кислоты. Дальше грибы охладим, уложим в литровые банки.
Вино смешаем с водой 1:1, добавим соль, и зальем в банки. Прикроем крышками и стерилизовать 10 минут. Дальше банки закатаем и охладим.
Приятного Вам аппетита!