Раздел: Рецепты заготовок
Рецепт - Пряные соленые огурцы
Рецепт приготовления - Пряные соленые огурцы
Ингредиенты для рецепта Пряные соленые огурцы
огурцы - пять килограмм
перец острый, измельченный - одна чайная ложка
зелень укропа - одна столовая ложка
корень хрена измельченный - одна столовая ложка
эстрагон - одна столовая ложка
листья майорана, сухие - одна чайная ложка
Для рассола:
вода - 2 1/2 л
соль - 1 стакан
Вариант приготовления рецепта Пряные соленые огурцы
Приправы уложим на дно подприготовленленных банок, дальше уложим огурцы. Зальем все рассолом, сверху положим груз, оставим на несколько дней при комнатной температуре. Дальше банки поставим в холодное место, через 2 недели дольем воды и плотно закроем крышками.
Приятного Вам аппетита!