Раздел: Рецепты заготовок
Рецепт - Чеснок в рассоле
Рецепт приготовления - Чеснок в рассоле
Ингредиенты для рецепта Чеснок в рассоле
чеснок (перья)
вода - 500 грамм
уксус - 500 грамм
соль - 1/2 стакана
Вариант приготовления рецепта Чеснок в рассоле
Перья чеснока промоем, порезать не слишком мелко, ошпарим подсоленной водой, дальше откинем в дуршлаг и остудим под струей холодной воды. Уложим приготовленный чеснок в банки.
Смешаем кипяченую воду с уксусом и солью, хорошо перемешаем до растворения соли, разольем в банки с чесноком. Сверху положим груз, закроем банки полиэтиленовыми крышками и беречь в холодном месте.
Приятного Вам аппетита!