Раздел: Рецепты заготовок
Рецепт - Клюквенно-морковный сок
Рецепт приготовления - Клюквенно-морковный сок
Ингредиенты для рецепта Клюквенно-морковный сок
морковь - 600 грамм приготовленного пюре
клюква - 300 грамм приготовленного пюре
сахар - 1 стакан
Вариант приготовления рецепта Клюквенно-морковный сок
Морковь очистим, измельчим, варим на пару до мягкости, дальше протрем через сито. Клюкву разомнем, прогреть в течение 5 минут, не доводя до кипения, дальше тоже протрем через сито.
Морковное пюре смешаем с клюквенным 2:1 соответственно, добавим сахар, все перемешаем и прогреть 10 минут, не доводя до кипения. Дальше сок разольем в приготовленные банки, банки закатаем. Беречь сок в темном месте.
Приятного Вам аппетита!